Porady dotyczące prawidłowego przechowywania owoców.

    Bardzo ważną zasadą jest to, aby nie pozostawiać owoców długo w wodzie, bo stracą cenne minerały i witaminy.

Aby owoce nie sciemniały należy je skropić sokiem z cytryny.

Jeśli mamy skórki z jabłek to ususzmy je i zróbmy z nich wspaniałą owocową herbatę.

Jeśli potrzebujemy tylko troszkę soku z cytryny to należy nakłuć cytrynę i wycisnąć. Dzięki temu zabiegowi cytryna pozostanie długo świeża i soczysta. Jak mamy problem z pokrojeniem cytryny to należy ją włożyc na 3 minuty do gorącej wody. A jeśli cytrynę przed wyciśnięciem potoczymy po stole albo ją ogrzejemy, to uzyskamy z niej więcej soku.

Ważną informacją jest również to, że jak obieramy ananas ze skórki i go kroimy to nie używajmy tego samego noża. A nie wolno tego robić z tej przyczyny, iż skórka zawiera kwas, który może wywołać stan zapalny jamy ustnej.

Pomarańcze są bardzo zdrowe, czasami jest problem z jej obraniem. Nie musimy się męczyć wystaczy zanurzyć ją na chwilę w ciepłej wodzie.

A z krojeniem kiwi doskonale poradzi sobie przyrząd do krojenia jajek.

Zdarza się, że banany w sałatce ciemnieją mozemy tego uniknąć, jeżeli wcześniej włożymy je na ok 15 minut do gorącej wody albo gdy od razu po pokrojeniu skropimy je sokiem z cytryny. Nalezy również wspomnieć, ze banany przechowywane w lodówce o wiele szybciej ciemnieją.

Truskakwi trzeba myć przed oberwaniem szypułek. Jedzmy te owoce na noc, bo to zapewni nam cudowny sen. A to wszystko jest zasługą bromu. A zjedzone rano dostarczą organizmowi energii na cały dzień, poprzez cenne witaminy, żelazo a także fosfor.

Jak rozpoznać czy melon jest dojrzały? Otóż, gdy postukamy w melon i usłyszymy przytłumiony dźwięk to owoc jest dojrzały, a jeśli pusty to niestety owoc niedojrzały.

Jeśli kupiliśmy niedojrzałe brzoskwinie, to dojrzeją szybciej, jeśli je włożymy do tekturowego pudełka i przykryjemy gazetami oraz pozostawimy w ciemnym miejscu.