Składniki -15 dag masłą
-15 dag margaryny
-25 dag cukru pudru
-3 jaja
-4 paczki herbatników
-10 dag orzechów
-10 dag rodzynek
-2-3 łyżki kakao
-pół tabliczki czekolady
-2 wafle

Herbatniki zmielić lub zetrzeć na tarce. Posiekać czekoladę i orzechy.
Jaja ubić z cukrem w kąpieli wodnej, czyli mniejszy garnek (z jajami) zanurzamy w większym, z gotującą się wodą. Odkładamy mikser dopiero gdy masa stanie się doskonale puszysta. Ostudzić.
Masło i margarynę utrzeć. Do utartego tłuszczu dodawać po troszeczku ubite jaja. Po dokładnym utarciu masy dodawać do niej kolejno (cały czas mieszając): herbatniki, rodzynki, czekoladę, orzechy i kakao. Krem rozsmarować między waflami. Całość polać dowolną polewą czekoladową i udekorować wg. własnych upodobań.