6 jajek na twardo,
1 mały ogórek kiszony drobno posiekany,
3 łyżki serka homogenizowanego,
sos winegret,
sos koperkowy,
4 rzodkiewki,
natka pietruszki,
sól, pieprz.


Żółtka wybrać z jajek, przetrzeć przez sito, wymieszać z ogórkami i serem oraz dodać sos winegret, tak aby uzyskać pulchną masę. Masą nadziewać białka, schłodzić w lodówce. Ułożyć na półmisku i zalać sosem koperkowym, ozdobić pietruszką i rzodkiewkami.

Sos koperkowy:

1/2 szklanki gęstego majonezu,
1 mała posiekana cebula,
posiekany koperek,
sól i pieprz.

Wymieszać razem wszystkie składniki, dodać przyprawy.