Składniki:
- 0, 75 litra świeżo wyciśniętego soku z marchwi
- 1 szklanka przegotowanej wody
- 4 łyżeczki płynnego miodu
- sok wyciśnięty z całej pomarańczy
- łyżeczka otartej skórki z pomarańczy
- sok z cytryny
Przyrządzanie:
W letniej, przegotowanej wodzie rozprowadzić miód, odstawić w chłodne miejsce ( nie do lodówki ) Z dokładnie umytej pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok, podobnie wyciskamy sok z marchwi. Łączymy soki, dodajemy wodę z miodem, doprawiamy sokiem z cytryny i bezpośrednio po przygotowaniu, rozlewamy do szklanek. Wierzch napoju posypujemy otartą skorką z pomarańczy, podajemy ze słomką. Napoj ma mieć temperaturę pokojową.