Składniki:

- 6 zółtek;

- 1 kostka świeżego masła;

- 2 szklanki cukru pudru;

- 1 butelka wódki;

cukier waniliowy 

Żółtka ukręcamy wraz z cukrem na puch, powolutku dodajemy po jednej łyżeczce masła. Gdy otrzymamy jednolitą masę dodajemy bardzo powoli wódkę. Przepyszny na zimowe, mroźne wieczory - na zdrowie.