CIASTO

-4 jajka

-1 szklanka cukru

-1 szklanka oleju

-1 szklanka miodu

-3 szklanki mąki

-trochę w palcach przyprawy do piernika

-1 łyżeczka sody

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-4 łyżki herbaty

KREM

-1 szklanka mleka

-10 dag cukru

-1 łyżka mąki pszennej

-1 łyżka mąki ziemniaczanej

-15 dag masła

-1 cukier waniliowy

DEKORACJA

- 1 polewa czekoladowa

- kostki czekolady do posypania

Przepis na ciasto:

Herbatę zalać jedną szklanką gotowanej wody i ostudzić. Wszystkie składnieki oprócz białek wymieszać i dobrze utrzeć. Dodać pianę, ubitą z białek i delikatnie wymieszać. Piec ok. 45 minut w temperaturze 175 stopni.

Przepis na krem:

Z mleka, cukru, wanilii i maki gotujemy budyń, studzimy i dodajemy masło.

Ciasto przekładamy krmem , polewamy polewą i posypujemy startą czekoladą.