Damska rzecz - wszystko dla kobiet

Facebook

Nowa strona 1
 

Ostatnio przeglądane

Jadło smoka- wersja ostra i łagodna


Składniki

* 1kg mięsa mielonego wieprzowego,

* 3 duże cebule,

* 5 większych ogórków konserwowych

* 6 większych pieczarek

* 3-4 ząbki czosnku,

* 3-4 duże marchewki (leniwi mogą użyć mrożoną marchewkę w kostkach lub słupkach ),

* 3 papryki (mogą być różnokolorowe),

* 1 puszka groszku zielonego,

* 1 puszka kukurydzy konserwowej,

* 2 kostki rosołowe,

* papryka ostra,

* pieprz

* przyprawa grillowa

* sól,

* 2-3 szklanki wody.

Mięso mielone podsmażamy na patelni.. Następnie przerzucamy je do większego garnka. W następnej kolejności podsmażamy pokrojoną w talarki bądź kostkę cebulkę na tłuszczu wytopionym z mięsa. Gdy cebulka się zarumieni przekładamy je do garnka z mięsem mielonym.

Do garnka z mięskiem i cebulką wlewamy wodę i dodajemy drobniutko posiekany czosnek i co jakiś czas mieszając gotujemy. Następnie obieramy marchewkę i kroimy ją w słupki oraz kroimy na kawałki pieczarki, dorzucamy do gotującego się "jadła smoka". Wrzucamy też od razu kostki rosołowe. W dalszej kolejności drobno w paseczki o długości 3-4 cm kroimy paprykę i wrzucamy do garnka. Gdy marchewka jest już miękka a papryka zaczyna się powoli rozpadać dodajemy groszek i kukurydze. Do tego pokrojone na kawało ogórki konserwowe.

Teraz dodajemy do naszej potrawy przyprawy szczyptę pieprzu, przyprawę grillową i paprykę czerwoną w dużych ilościach... No i ewentualnie sól gdyby było to wszystko mało słone. Gotujemy to wszystko razem jeszcze 15-20 min no i GOTOWE!

Jeśli chcemy wersję łagodną to nie dodajemy ostrej papryki.

Potrawa wychodzi dośc rzadka więc można ją zagęścić np. kaszą kuskus lub zacierką, co kto lubi.



Aktualnie brak komentarzy.

Tylko zarejestrowany użytkownik może opublikować nowy komentarz.

Reklama

eBiuletyn-Newsletter