Składniki:

5 jajek
1 i 1/2 szkl maki pszennej
1/2 szkl maki ziemniaczanej
25 dkg margaryny
3/4 szkl cukru
1 pelna lyzeczka proszku do pieczenia
2 lyzki kawy rozpuszczalnej
skórka z cytryny
Aromat cytrynowy

Jajka zmiksowac z cukrem na puszysta mase, dodac miekka margaryne, dalej miksowac. Dodac make przesiana z proszkiem do pieczenia i wymieszac mikserem raz jeszcze. Ciasto podzielic na pol. Do jedenj czesci dodac skorke cytrynowa i aromat, do drugiej kawe rozpuszczona w 2 lyzkach goracej wody.
Forme do babek wysmarowac tluszczem, wylac jasna czesc ciasta, na to ciemna i delikatnie wymieszac, aby powstal efekt marmurka.
Piec 45-50 min w temp 180 st C.
Po upieczeniu posypac cukrem pudrem lub polac ulubiona polewa.

Przepis Pani Ani.