Dzisiaj przedstawiam przepis na pysznego gyrosa.
Składniki:
– podwójna pierś z kurczaka
– 2 cebule
– 5 ogórków kiszonych
– kapusta pekińska
– kukurydza z puszki
– fasola czerwona z puszki
– ogórek zielony
-ketchup pikantny ostry
-przyprawa gyros
trochę oleju do smażenia
Sos:
– 3 łyżki gestej śmietany 12 lub 18 procent
– 3 łyżki jogurt naturalny
– 3 zabki czosnku przegniecionego przez praskę
Przyrządzanie:
Pierś pokroić w paski oprószyć przyprawą gyros i podsmażyć na oleju, wystudzić.
Na dno miski dajemy kurczaka, na to pokrojoną w kostke cebulę, kukurydzę, 1/2 sosu, ogórki kiszone pokrojone w kostkę, fasole czerwoną z puszki i polewamy 1/2 sosu. Na to dajemy ogórek zielony pokrojony w plasterki. Całość polewamy ketchupem i obkładamy kapustą pekińską pokrojoną w paseczki. Schłodzić w lodówce.