ZUPA KREM Z CEBULI

Przedstawiam dzisiaj sposób na szybka i bardzo smaczną zupę – krem z cebuli.  Jest to przepis na szybki obiad, albo danie na powitanie  nieoczekiwanych gości. Wykonanie jest o tyle proste, że wszystkie składniki przeważnie zawsze mamy w domu.

Składniki

-50 g cebuli

-kostka warzywna

-100 ml śmietany

-10 g mąki

-30 g serka topionego

-750 ml wody

-koperek

-groszek ptysiowy

Kroimy cebulę, rozdrabniamy ser i wszystkie składniki oprócz koperku wrzucamy do wody. Gotujemy ok. 20 minut. Miksujemy i posypujemy posiekanym koperkiem. Podajemy z groszkiem ptysiowym.